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400 g
Ref. 8032454071598
Ceci secchi interi coltivati secondo metodo Biologico in Italia. Ideali come contorno oppure aggiunte a cereali bolliti o zuppe. I ceci biologici sono un legume ad alto contenuto di fibre e di proteine vegetali. Richiedono 6-8 ore di ammollo.
Formato: 400 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: ceci*.
*da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, sesamo, soia.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Uso: lavare accuratamente i ceci con acqua fredda e lasciare in ammollo per 6-8 ore. Cuocere in acqua salata per 90 minuti circa.
Il consiglio di Biobrothers: i ceci lessati sono ottimi da servire con il riso oppure da frullare per fare dell'ottimo hummus (aggiungendo un cucchiaio di tahin di sesamo, aglio e coriandolo in foglie).
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1501 Kj 356 Kcal |
Grassi | 5,8 g |
di cui saturi | 0,9 g |
Carboidrati | 49 g |
di cui zuccheri | 6,8 g |
Fibre | 12 g |
Proteine | 21 g |
Sale | 0,01 g |
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