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100 g
Ref. 4019339437117
Alternativa al ganulare di Soia a base di proteine dei piselli. Prodotto vegetale e senza glutine** ideale come alternativa plant-based alla carne (al macinato) quando si devono preparare piatti messicani o per ragù alla bolognese. Grazie alla sua struttura fine, i granuli vegetali ricchi di proteine assorbono molto bene spezie e marinature e sono per questo versatili nella cucina creativa.
**senza glutine per natura.
Formato: 100 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: proteine di piselli testurizzate*(proteine di piselli*99%, sale).
*da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di sesamo e frutta a guscio.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Uso: Versare in un tegame 2,5 volte la quantità di acqua bollente sui granuli vegetali. Lasciare gonfiare per 10 minuti. Scolare brevemente e cuocere secondo la ricetta. Necessaria cottura.
Il consiglio di Biobrothers: ottimo prodotto proteico che sostituisce i fiocchi di soia testurizzati (granulare do soia).
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1423 Kj 338 Kcal |
Grassi | 4,9 g |
di cui saturi | 0,9 g |
Carboidrati | 14 g |
di cui zuccheri | 2,3 g |
Fibre | 17 g |
Proteine | 51 g |
Sale | 1,3 g |
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