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350 g
Ref. 4038507009598
Speciale farina di banana platano, usata nella cucina etnica africana, asiatica o sudamericana. Senza glutine, non è dolce e non ha sapore di banana. Questa farina molto energetica si usa in percentuale variabile per preparare torte, brownies, biscotti, crepes, semolini, salse o zuppe senza glutine.
Formato: 350 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: farina di banana platano*.
* da agricoltura biologica
Origine materia prima: nonUE
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Uso: da utilizzare in percentuale variabile come farina per torte , biscotti, brownies, crepes, semolini senza glutine.
Il consiglio di Biobrothers: ha un potere legante simile all'amido quindi adatta per addensare salse e zuppe.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1527 Kj 365 Kcal |
Grassi | 2.0 g |
di cui saturi | 1.0 g |
Carboidrati | 78 g |
di cui zuccheri | 1 g |
Proteine | 3.7 g |
Sale | < 0.01 g |
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