Müsli Avena & Cioccolato Biologico Senza Glutine

Muesli biologico al cioccolato fondente con avena senza glutine - Bauck hof

Ingredienti: fiocchi di avena integrale senza glutine*, cornflakes al cacao* 19%(farina di mais*, farina di riso*, zucchero di canna grezzo*, cacao*, sale marino), fiocchi di cioccolato fondente*(zucchero di canna grezzo*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*), crisp di riso al cacao*5%(pasta di cacao*, farina integrale di riso*, zucchero di canna grezzo*, burro di cacao*), palline mais al cioccolato*2.5%(pasta di cacao*, zucchero di canna grezzo*, farina di mais*, burro di cacao*, cacao*, sale marino), cacao in polvere*. Contiene nel complesso 66% avena, 12% cioccolato, 1.5% cacao.

*da agricoltura biologica.

Allergeni: può contenere tracce di soia, frutta a guscio, semi di sesamo, latte, sesamo, lupini.

Origine materia prima: EU/nonEU.

Conservazione: conservare al fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.

Uso: Il Müsli può essere utilizzato in diversi modi per creare pasti deliziosi e nutrienti:

1. Colazione tradizionale:Servi il Müsli con latte, yogurt o una bevanda vegetale come latte di mandorle o di soia. Aggiungi frutta fresca come banane, fragole, mirtilli o kiwi per un tocco di dolcezza e freschezza.
2. Frullati e smoothie: Aggiungi una manciata di Müsli al frullato o allo smoothie per aggiungere consistenza e nutrienti extra. Puoi anche preparare un frullato con Müsli, latte e frutta per una colazione completa e veloce da portare via.
3. Come topping: Spargi il Müsli sopra lo yogurt, il gelato, le creme o le pappe per aggiungere un tocco croccante e un po' di sostanza. È particolarmente delizioso come topping per la frutta cotta o come decorazione per dolci e dessert.
4. Barrette di Müsli fatte in casa: Utilizza il Müsli come base per preparare delle barrette di cereali fatte in casa. Mescola il Müsli con miele, burro di arachidi o altri ingredienti leganti, compattalo in una teglia e lascialo raffreddare in frigorifero prima di tagliarlo a barrette.
5. Come ingrediente in ricette: Utilizza il Müsli come ingrediente in ricette come crumble, biscotti, pane, muffin o pancake per aggiungere sapore e consistenza.

In generale, il Müsli è estremamente versatile e può essere utilizzato in molti modi diversi. Sperimenta con diverse combinazioni di ingredienti e scopri quali sono le tue preferite!

Il consiglio di Biobrothers: L'avena può essere considerata senza glutine se viene coltivata, lavorata e immagazzinata in modo da evitare la contaminazione con il glutine presente in altri cereali come frumento, orzo e segale. L'avena stessa non contiene glutine, ma è spesso contaminata durante il processo di lavorazione, che coinvolge le stesse attrezzature utilizzate per cereali contenenti glutine.

Tuttavia, ci sono aziende come Bauck Hof che producono specificamente avena senza glutine, seguendo rigorosi protocolli per evitare la contaminazione incrociata. Questi includono la coltivazione in campi separati da cereali contenenti glutine, l'utilizzo di attrezzature dedicate e la lavorazione in strutture esclusive per l'avena senza glutine. Inoltre, vengono condotte analisi e test per verificare la presenza di glutine e garantire la sicurezza del prodotto.

Quindi, mentre l'avena stessa non contiene glutine, è importante scegliere prodotti specificamente etichettati come "senza glutine" per evitare rischi di contaminazione.