Vermicelli da amido di piselli

Vermicelli da amido di piselli trasparenti biologici - Arche

Ingredienti: amido di piselli*.

* da agricoltura biologica.

Origine materia prima: nonEU

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Uso: Preparare i vermicelli di piselli biologici è facile e veloce. Inizia mettendo a bollire una pentola d'acqua abbondante. Una volta che l'acqua raggiunge il punto di ebollizione, aggiungi la quantità desiderata di vermicelli. Puoi separarli delicatamente con una forchetta per evitare che si attacchino. Lasciali bollire per circa 4 minuti, poi sciacquali sotto acqua fredda e scolali.

Un'altra opzione è aggiungere direttamente i vermicelli di piselli biologici a una zuppa o a un sugo quando inizia a bollire. Lasciali cuocere per circa 4 minuti finché non diventano teneri.

Se preferisci un metodo alternativo, versa i vermicelli in un tegame e coprili con acqua bollente. Mescola delicatamente e lasciali riposare con il coperchio per circa 5 minuti. Successivamente, scolali e saranno pronti per essere utilizzati nella tua ricetta preferita.

Sia che tu li scoli e li aggiunga a una ricetta esistente o li cuocia separatamente, i vermicelli di piselli biologici aggiungeranno un tocco leggero e nutriente a qualsiasi piatto. Provali oggi e scopri il loro delizioso sapore e la loro consistenza unica.

Il consiglio di Biobrothers: La pasta asiatica Vermicelli è una tipologia di pasta sottile originaria dell'Asia, particolarmente diffusa in paesi come la Cina, il Vietnam e la Thailandia. Questi vermicelli vengono preparati principalmente utilizzando amido di legumi, come il pisello, anziché la tradizionale farina di grano, riso o soia.

La scelta di utilizzare amido di legumi, come il pisello, risponde a diverse esigenze. Innanzitutto, offre un'alternativa senza glutine per coloro che seguono una dieta priva di glutine o che hanno intolleranze alimentari. Inoltre, molte persone preferiscono evitare la soia nella propria alimentazione, per varie ragioni, e l'utilizzo di amido di piselli offre una valida opzione.

I vermicelli di piselli biologici presentano diverse caratteristiche tecniche che li rendono unici. Dopo la cottura, mantengono una consistenza delicata e leggera, che si sposa perfettamente con i piatti asiatici tradizionali. La loro trasparenza, unita alla loro consistenza, li rende ideali per assorbire i sapori dei condimenti e degli ingredienti con cui vengono combinati.

Inoltre, i vermicelli di piselli biologici si preparano rapidamente e possono essere utilizzati in molteplici ricette, dalle zuppe ai piatti wok, dalle insalate agli involtini primavera. La loro versatilità e la loro capacità di arricchire qualsiasi piatto li rendono una scelta apprezzata per coloro che desiderano introdurre un tocco asiatico nelle loro preparazioni culinarie.

Per chi cerca una pasta leggera, nutriente e senza glutine, i vermicelli di piselli biologici rappresentano un'ottima opzione. Sia che tu stia cercando un'alternativa alla pasta tradizionale o desideri arricchire i tuoi piatti con un ingrediente versatile e sano, i vermicelli di piselli biologici sono una scelta eccellente da tenere sempre a portata di mano nella tua dispensa.