Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Animae Senza Solfiti aggiunti Brut

Ref. 8017955130005

Animae è un Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG biologico, vegano e senza solfiti aggiunti, prodotto da uve Glera 100% coltivate secondo metodi sostenibili. Grazie a una vinificazione innovativa in totale assenza di ossigeno, il vino mantiene intatte tutte le sue caratteristiche organolettiche naturali. Il risultato è uno spumante cremoso e armonico, con sentori di frutta a polpa bianca, crosta di pane e una nota minerale. Perfetto come aperitivo o da abbinare a piatti di pesce e verdure, è il simbolo dell'equilibrio tra natura, tradizione e innovazione.

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Descrizione prodotto

Animae Prosecco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Biologico – Perlage

Ingredienti: Vino ottenuto da uve Glera* vinificate senza solfiti aggiunti.

*da agricoltura biologica certificata.

Origine materia prima: EU.

Conservazione: Conservare in posizione verticale, al fresco e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, consumare entro 2-3 giorni, richiudendo la bottiglia con un tappo ermetico per vini spumanti.

Come si usa l’Animae Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG:

L’Animae Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG è un vino spumante biologico e vegano, pensato per chi desidera gustare un prodotto autentico, naturale e senza solfiti aggiunti. Il suo perlage fine e persistente, unito a profumi di mela, pera e lievito, lo rende ideale per occasioni speciali ma anche per un brindisi spontaneo. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati, è perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale intensa ma naturale.

Aperitivo elegante: servilo ben freddo (8-10 °C) per accompagnare stuzzichini leggeri, crostini o finger food vegetali.
Ideale con pesce crudo: accompagna tartare, carpacci, sushi e sashimi per valorizzarne la freschezza.
Perfetto con frutti di mare: esalta il gusto di ostriche, gamberi, cozze e vongole, grazie alla sua acidità equilibrata.
Per cene leggere: ottimo con insalate gourmet, primi piatti a base di verdure o pasta fredda condita con olio extravergine e pomodorini.
Da meditazione o brindisi speciale: goditelo anche da solo, per assaporarne l’eleganza e l’armonia, frutto di una vinificazione senza compromessi.

Questo vino spumante brut biologico si distingue per la produzione innovativa senza solfiti aggiunti e per la spumantizzazione lenta in autoclave (metodo Charmat lungo), che lo rende unico nel suo genere. Un’ottima scelta anche per chi ha intolleranze o preferisce prodotti il più possibile naturali e puri.

Il consiglio di Biobrothers: Se cerchi un vino davvero speciale, l’Animae Prosecco Superiore DOCG è la scelta perfetta. Noi lo amiamo abbinato a un bel piatto di sushi vegano o a una selezione di crudi di mare, magari accompagnati da una crema di avocado e lime. Se vuoi esaltare il lato fruttato e floreale di questo prosecco, abbinalo a piatti semplici e puliti nei sapori.

Certificazioni: B-Corporation
Vegan
Garanzie sul prodotto:: 100% vegetale
Regionale
Senza:: Solfiti aggiunti
Prodotto in:: Italia
Caratteristiche imballaggio:: Confezione in vetro
Sigilli di qualità:: D.O.C.G.
Avvertenze:: Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.
Prodotto che contiene Alcol: consumare responsabilmente, non assumere se devi metterti alla guida, nuoce molto alle donne in gravidanza ed ai bambini.