FARRO URBINO 500GR PROMETEO
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Prometeo

Farro Dicocco Perlato Biologico

500 g

Ref. 8013266200000

rating

Il Farrisum Prometeo è Farro dicocco in chicchi da agricoltura biologica e coltivato in Italia. Cereale Farro perlato per una cottura più veloce. Ottimo come alternativa al riso come primo o per insalate fredde. Il Farro perlato ha un alto contenuto di fibre ma non richiede ammollo.

  • Biologico
  • 100% vegetale

Formato: 500 g

3,00 €
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Descrizione prodotto

Farrisum Farro perlato da agricoltura biologica - Prometeo

Ingredienti: grano farro*.

*da agricoltura biologica.

Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Origine materia prima: Italia.

Conservazione: al fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.

Uso: cereale da fare cotto in bianco come primo o insalata fredda. Non serve ammollo. Cottura 20-25 minuti in acqua bollente oppure 10-12 minuti in pentola a pressione.

Il consiglio di Biobrothers: La perlatura del farro consiste in una leggera abrasione sulla superficie dei chicchi di farro. Con la perlatura viene tolta una piccola quantità di fibra per permettere però una cottura molto più veloce del farro decorticato. il farro cotto si gonfia molto e i suoi chicchi diventano belli grossi con consistenza quasi gommosa. Nella stagione calda si utilizza anche per fare l'insalata fredda con pomodorini e/o altri ingredienti a piacere.

Garanzie sul prodotto:
100% vegetale
Fonte di:
Proteine
Prodotto in:
Italia
A base di:
Farro
Caratteristiche del prodotto:
Confezionato in atmosfera protettiva modificata ATM
Contiene:
Glutine
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

Info nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml
Energia 1470 Kj
347 Kcal
Grassi 3,5 g
di cui saturi 0,8 g
Carboidrati 65,1 g
di cui zuccheri 5,9 g
Fibre 6,5 g
Proteine 13,8 g
Sale 0 g

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