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500 g
Ref. 8032454070034
La quinoa è il seme di una pianta originaria del Sudamerica , ha caratteristiche nutrizionali simili ai cereali pur non appartenendo alla stessa famiglia, è ricca di amidi ma naturalmente priva di glutine (eventuali tracce sono dovute alla lavorazione). Ha un buon contenuto di proteine ed è particolarmente ricca di sali minerali come calcio, fosforo e ferro. Ideale per preparare sformati e polpette è ottima anche nelle zuppe in abbinamento ad altri cereali e legumi.
Formato: 500 g
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Descrizione prodotto
Quinoa real bianca biologica vegana
Ingredienti: quinoa real*.
*da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, semi di sesamo e soia.
Origine materia prima: nonEU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto. Confezionato in atmosfera protettiva.
Uso: lavare la quinoa e bollire a fuoco lento in una quantità doppia di acqua, fino al completo assorbimento.
Il consiglio di Biobrothers: squisita come piatto freddo estivo, con pomodorini, olive e feta.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1488 Kj 355 Kcal |
Grassi | 5,94 g |
di cui saturi | 0,53 g |
Carboidrati | 62,44 g |
di cui zuccheri | 1,60 g |
Fibre | 6,86 g |
Proteine | 12,1 g |
Sale | 0,007 g |
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