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500 g
Ref. 4022381182201
Spezzato di chicchi di farro a cottura veloce. Il farro viene coltivato con metodo biodinamico e successivamente spezzato per accelerarne la cottura. Ideale come cereale per un primo piatto alternativo al cous-cous o al classico boulgur di grano duro. Si prepara asciutto da abbinare poi con verdure o sughi oppure come cereale da minestre. Confezione 100% di carta.
Formato: 500 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: farro*.
*da agricoltura biologica.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: conservare al fresco e asciutto al riparo da luce e dal calore.
Uso: Cereale integrale spezzato a cottura veloce. Cottura in 10/15 minuti con una volta e mezzo il volume di acqua.
Il consiglio di Biobrothers: Il boulgur cuoce velocemente, i chicchi spezzati si gonfiano bene e rimangono sgranati molto facilmente. Ottimo in bianco, con verdure o come base per polpette e burger vegan.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1455 Kj 344 Kcal |
Grassi | 2,4 g |
di cui saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 62,9 g |
di cui zuccheri | 0,6 g |
Proteine | 13,2 g |
Sale | < 0,01 g |
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