Riso Bianco varietà Carnaroli Biologico

Riso Carnaroli Bianco 1kg - Girolomoni

Ingredienti: riso Carnaroli bianco*.

*da agricoltura biologica certificata.

Origine materia prima: EU.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Dopo l’apertura, richiudere bene la confezione per preservarne freschezza e aroma.

Uso: il riso Carnaroli bianco Girolomoni è considerato il "re dei risotti" grazie alla sua eccezionale tenuta di cottura e alla capacità di rilasciare amido, creando piatti cremosi e gustosi. È ideale per risotti, ma si presta bene anche a insalate, minestre e altre preparazioni. Scopri come usarlo al meglio:

• Risotti: il Carnaroli è la scelta per eccellenza per i risotti. Grazie alla sua struttura, assorbe perfettamente i brodi e i condimenti, mantenendo una consistenza cremosa con chicchi ben definiti. Cuoce in 15-20 minuti, rendendo il risotto un piatto semplice e veloce da preparare.
• Insalate di riso: il riso Carnaroli bianco è ideale anche per insalate fredde. I chicchi mantengono la loro forma e consistenza, offrendo una base perfetta da arricchire con verdure fresche, pesce, legumi o formaggi.
• Zuppe e minestre: aggiungi il Carnaroli alle tue zuppe preferite per un tocco cremoso e sostanzioso. Mantiene una buona consistenza durante la cottura, arricchendo il piatto senza sfaldarsi.
• Timballi e sformati: il riso Carnaroli è perfetto per piatti al forno, come timballi e sformati, grazie alla sua capacità di mantenere la forma e creare una struttura solida e saporita.
• Contorni raffinati: usalo come base per contorni eleganti, abbinandolo a funghi, verdure grigliate o carni arrosto, conditi semplicemente con burro, olio e erbe aromatiche.

Il riso Carnaroli bianco Girolomoni è una scelta versatile e di qualità, adatta per chi desidera portare in tavola piatti saporiti e ben strutturati.

Il consiglio di Biobrothers: per un risotto perfetto, tosta il riso in padella con un filo d'olio o burro prima di iniziare ad aggiungere il brodo. Questo passaggio esalta i sapori e aiuta a mantenere i chicchi compatti e ben cotti.