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150 g
Ref. 8018699018901
I semi di sesamo nero biologici sono un'ottima fonte di fibre e di preziosi sali minerali come il calcio e il fosforo, essenziali per la salute di denti e ossa. Con il suo delicato aroma di nocciola il sesamo è ancora più gustoso se leggermente tostato finchè non sprigiona il suo profumo. Il sesamo nero da il meglio di sè come condimento per insalate e verdure cotte ed è eccezionale per arricchire di aroma i prodotti da forno fatti in casa ed è il sesamo che tradizionalmente si utilizza nella preparazione del sushi.
Formato: 150 g
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Descrizione prodotto
Semi biologici di sesamo nero senza glutine
Ingredienti: sesamo nero*.
*da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio.
Origine materia prima: nonEu.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Uso: per arricchire di sapore primi e secondi piatti e per preparare pane, focacce e biscotti o grissini.
Il consiglio di Biobrothers: con i semi di sesamo si può preparare il gomasio, un condimento alternativo al sale, i semi vanno tostati leggermente e pestati con un po' di sale nel mortaio, ideale su insalate e verdure al vapore.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 2433 Kj 588 Kcal |
Grassi | 50 g |
di cui saturi | 7,0 g |
Carboidrati | 12 g |
di cui zuccheri | 0,3 g |
Fibre | 12 g |
Proteine | 18 g |
Sale | 0,03 g |
Calcio 921 mg(115%VNR*), Magnesio 282mg(75,2%VNR*), Fosforo 554mg(79,1%VNR*) *valori nutritivi di riferimento. |
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