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500 g
Ref. 8032454070164
La farina integrale di segale macinata a pietra è una farina adatta agli usi più svariati , con il suo sapore aromatico è ottima da aggiungere alla farina di grano tenero per un pane più gustoso, nutriente e ricco di fibre. Indispensabile anche per la preparazione del vero panpepato con miele e spezie.
Formato: 500 g
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Descrizione prodotto
Farina di segale integrale biologica macinata a pietra
ingredienti: farina integrale di segale*
*da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di sesamo, soia e lupino.
Origine materia prima: EU
Conservazione: in luogo fresco e asciutto. Confezionato in atmosfera protettiva.
Uso: adatta per la realizzazione di pani in cassetta morbidi, pani di grande pezzatura se tagliata con grano tenero.
Il consiglio di Biobrothers: eccezionale per preparare dell'ottimo panpepato con le spezie tradizionali .
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1323 Kj 313 Kcal |
Grassi | 1,5 g |
di cui saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 60,5 g |
di cui zuccheri | 1,3 g |
Fibre | 12 g |
Proteine | 8,4 g |
Sale | 0,005 g |
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