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1 kg
Ref. 8032891761526
Farina biologica di grano tenero tipo integrale da grani coltivati in Italia. Adatta per pane, pizza e dolci di tipo integrale. La farina integrale garantisce un buon apporto di fibre dovute alla crusca e di proteine vegetali dovute alla presenza di germe di grano.
Formato: 1 kg
Spedizione con corriere gratuita da 89€*
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Descrizione prodotto
Farina integrale di grano tenero bio.
ingredienti: farina integrale di grano tenero*.
*da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di soia.
Orgine materia prima: EU
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Uso: utilizzare come farina tuttofare ma in versione integrale. Adatta per fare pane integrale, pizza integrale e dolci integrali.
Il consiglio di Biobrothers: Il lievito da preferire per le farine integrali è il lievito madre detto anche pasta acida. Si trova liquido o in polvere ma si può anche produrre in casa.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1361 Kj 322 Kcal |
Grassi | 1,3 g |
di cui saturi | 0,2 g |
Carboidrati | 60 g |
di cui zuccheri | 2,0 g |
Fibre | 10,9 g |
Proteine | 12,5 g |
Sale | 0,005 g |
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