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1 kg
Ref. 8017247007046
La farina di frumento per pizza bio è una miscela di farine con la giusta quantità di pasta madre essiccata. Semplice da usare anche per chi sta facendo i suoi primi passi in cucina.
Formato: 1 kg
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Descrizione prodotto
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0*, semola rimacinata di grano duro*, pasta madre essiccata di frumento *1%(pasta madre essiccata*-lievito secco).
*da agricoltura biologica.
Allergeni: contiene glutine (grano), può contenere semi di sesamo e soia.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto (max 24°C).
Uso: miscela pronta per la pizza fatta in casa, basta aggiungere acqua tiepida e olio EVO.
Il consiglio di Biobrothers: se vuoi ridurre i tempi di lievitazione prova a far lievitare l'impasto mettendolo a bagnomaria in una pentola con acqua a 38°C.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1539 Kj 363 Kcal |
Grassi | 0,8 g |
di cui saturi | 0,18 g |
Carboidrati | 76,78 g |
di cui zuccheri | 1,0 g |
Fibre | 2,19 g |
Proteine | 12,5 g |
Sale | 0,225 g |
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