Antico Molino Rosso

Farina tipo 1 biologica

5 kg

Ref. 8017247718010

rating

Farina semintegrale tipo 1 di grano tenero macinata a pietra. Adatta per tutte le ricette è un ottimo compromesso per avere lievitazioni facili senza dover rinunciare a buoni valori nutrizionali. La farina chiamata Aida2.0 dal produttore è anche una fonte di fibre.

Formato: 5 kg

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Descrizione prodotto

Farina Aida2,0 biologica: farina a pietra tipo 1.

Ingredienti: farina tipo 1 semintegrale di grano tenero*

*da agricoltura biologica.

Allergeni: contiene glutine(grano), può contenere tracce di soia o sesamo.

Origine materia prima: EU.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Uso: Con una sola farina in dispensa sarai in grado di fare a casa il pane, la pizza, le torte, gli gnocchi di zucca o patate e qualsiasi altra cosa ti venga in mente.

Il consiglio di Biobrothers: La farina tipo 1 si colloca tra le farine semintegrali. Questo significa che la crusca viene in buona parte tolta durante la fase produttiva mente il germe di grano no. La tipo 1 è leggermente più raffinata della classica tipo 2 e pertanto lievita meglio a pari condizioni.

Fonte di:
Fibre
Prodotto in:
Italia
Caratteristiche del prodotto:
Macinata a pietra
Raffinazione:
Seminegrale Tipo1
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

Info nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml
Energia 1464 Kj
345 Kcal
Grassi 1,2 g
di cui saturi 0,33 g
Carboidrati 69,9 g
di cui zuccheri 1,20 g
Fibre 5,08 g
Proteine 11,24 g
Sale < 0,01 g

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