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250 g
Ref. 4022381033930
Farina di patate senza glutine biologica in confezione 100% carta. La farina di patate è pratica da utilizzare quando bisogna addensare creme, zuppe o vellutate ma si utilizza anche come ingrediente per dolci e prodotti da forno oppure per preparare l'impasto dei canederli di patate.
Formato: 250 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: amido di patate*.
*da agricoltura biologica.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore diretto.
Uso: per dolci e prodotti da forno ma anche per sale, zuppe o dessert. Se si desidera utilizzare la farina di patate come addensante si utilizzano circa 40g per litro. La farina va mescolata con un po' di acqua fredda creando una crema che poi va aggiunta e lasciata bollire per qualche minuto con il composto da addensare.
Il consiglio di Biobrothers: la farina di patate è ottima per addensare le creme, vellutate, salse e zuppe.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1365 Kj 326 Kcal |
Grassi | < 0,5 g |
di cui saturi | < 0,1 g |
Carboidrati | 80 g |
di cui zuccheri | < 0,01 g |
Proteine | < 0,5 g |
Sale | < 0,01 g |
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