Albicocche Secche Bio Vegan confezione XL

Albicocche secche denocciolate raw vegan sacchetto grande - Morgenland

Ingredienti: albicocche secche*.

*da agricoltura biologica.

Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi. Può contenere occasionalmente frammenti di noccioli.

Origine materia prima: nonEU.

Conservazione: conservare la fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.

Uso: come snack o come ingrediente per dolci o altre preparazioni in cucina.

Il consiglio di Biobrothers: Le differenze di colore tra le albicocche secche biologiche e quelle da supermercato possono essere attribuite principalmente ai processi di produzione e trattamento. Le albicocche secche convenzionali vendute nei supermercati possono essere sottoposte a trattamenti chimici o termici per preservarle e mantenerne l'aspetto. Questi trattamenti possono includere l'uso di solfiti, che possono sbiancare il frutto e renderlo più luminoso. Le albicocche biologiche, al contrario, vengono essiccate in modo più naturale, senza l'uso di agenti sbiancanti o trattamenti chimici. Questo processo di essiccazione più naturale può portare a un colore più scuro nelle albicocche, poiché possono subire una maggiore ossidazione durante il processo. Le albicocche biologiche sono coltivate senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici, che potrebbero influenzare la pigmentazione del frutto. La mancanza di questi trattamenti artificiali potrebbe permettere una maggiore espressione del colore naturale dell'albicocca. Le albicocche biologiche tendono a mantenere un colore più scuro e naturale a causa della minore manipolazione chimica e della conservazione.