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100 g
Ref. 8018848015621
Bacche essiccate di Goji da agricoltura biologica. Piccole bacche rosse considerate un superfood per l'alto contenuto di vitamine e sali minerali. Si Utilizzano come delle uvette, in particolar modo per arricchire cereali per la colazione, yogurt, macedonia, ma anche per fare un infuso. Se ammollate diventano molto più morbide. Nella tradizione orientale le bacche di goji hanno funzioni antiossidanti.
Formato: 100 g
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Descrizione prodotto
ingredienti: goji*(Lycium barbarum).
*da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, sesamo, soia, senape.
Origine materia prima: nonEU.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Uso: si usa come frutta secca per arricchire colazioni o dessert. Qualche bacca nello yogurt o nei cereali della colazione.
Il consiglio di Biobrothers: Le bacche di goji hanno gusto simile all'uvetta secca ma con una consistenza più secca. Se lasciate in ammollo in acqua o succo per qualche ora le bacche di goji si gonfiano e diventano molto tenere.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1528 Kj 361 Kcal |
Grassi | 3,2 g |
di cui saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 68 g |
di cui zuccheri | 51 g |
Fibre | 6,8 g |
Proteine | 12 g |
Sale | 1,2 g |
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