Fiocchi di Soia Bio da reidratare per ragù e polpette veg

Preparazione a base di farina di soia estrusa, ottenuta da semi di soia biologici pressati a freddo

Ingredienti: farina di soia testurizzata*100%.

*da agricoltura biologica.

Allergeni: può contenere tracce di glutine, sesamo, arachidi e frutta a guscio.

Origine materia prima: EU.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uso: versare il prodotto in acqua bollente, idratare per 5 minuti e scolare strizzando bene; condire e utilizzare per le varie preparazioni.

Il consiglio di Biobrothers: I fiocchi di soia sono una fantastica alternativa alla carne macinata per diversi motivi:

1. Proteine vegetali: I fiocchi di soia sono ricchi di proteine vegetali, il che li rende un'ottima fonte di sostegno nutrizionale per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Le proteine sono fondamentali per la costruzione e il mantenimento dei muscoli, oltre a fornire una sensazione di sazietà.
2. Sapore e consistenza: Quando reidratati e preparati correttamente, i fiocchi di soia possono replicare la consistenza e il sapore della carne macinata. Assorbono i sapori dei condimenti e delle salse con cui vengono cucinati, offrendo un'esperienza gustativa simile a quella della carne.
3. Versatilità in cucina: I fiocchi di soia possono essere utilizzati in molte ricette che richiedono carne macinata, come ragù, chili, polpette, burger vegetariani e molto altro ancora. La loro consistenza morbida e malleabile li rende adatti a essere modellati e cucinati in varie forme e modi.
4. Salute e sostenibilità: Utilizzare i fiocchi di soia come alternativa alla carne macinata può contribuire a una dieta più equilibrata e sostenibile. La soia è naturalmente priva di colesterolo e grassi saturi, ed è ricca di fibre, vitamine e minerali importanti per la salute.

In conclusione, i fiocchi di soia rappresentano un'alternativa gustosa, nutriente e sostenibile alla carne macinata, offrendo un'opzione versatile e deliziosa per chiunque desideri ridurre il consumo di carne nella propria alimentazione.