



Ref. 4000266550444
Ostia biologica per pasticceria. Indispensabile per impasti da saccapoche, frolle, meringhe e biscotti a base di albume. Si utilizza come fondo o base del prodotto da forno. Usare l'ostia in pasticceria permette di non dover usare carta da forno o di ungere le teglie. Le ostie sono edibili e mantengono il cuore dei biscotti morbido più a lungo. Ostie prodotte con farina da agricoltura biodinamica. Una confezione contiene 100pz.
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Descrizione prodotto
Ostie per pasticceria e prodotti da forno, diametro 44mm Demeter Bio - Hoch oblaten Backerei
Ingredienti: farina di frumento**93%, amido di frumento*7%.
*da agricoltura biologica.
**da agricoltura biodinamica.
Origine materia prima: EU/nonEU.
Conservazione: conservare al fresco e asciutto.
Uso: in pasticceria come fondo per biscotti di frolla, meringhe, pasticcini, biscotti di natale anche con saccapoche.
Il consiglio di Biobrothers: usare le ostie sul fondo dei biscotti e prodotti da pasticceria ha molteplici vantaggi. Non serve ungere la teglia di cottura, non serve carta da forno, i biscotti fanno una bella crosticina ma rimangono teneri più a lungo al loro interno. Naturalmente la ostia è edibile e quindi si mangia tutto.
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