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22 g
Ref. 4005394284179
Pratico gelificante vegano e senza glutine a base di amido di patate, arrow-root , agar-agar e pectina. Senza zuccheri aggiunti è perfetto per preparare deliziose marmellate dolcificate a piacere. Disponibile anche in formato grande da 100g.
Formato: 22 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: amido di patate*, fecola di maranta*, gelificante: agar-agar* e pectina.
* da agricoltura biologica.
Origine materia prima: EU/nonEU
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Uso: la bustina serve per addensare 1 kg di frutta a pezzi o 600 ml di liquido. Aggiungere anche un dolcificante secco a piacere e circa 35-40 ml di succo di limone ( 4 cucchiai). Mettere un piattino in freezer. Mescolare tutti gli ingredienti a freddo e poi sobbollire per 3 minuti mescolando continuamente. Versare due cucchiai sul piatto raffreddato per verificare la consistenza della marmellata .
Il consiglio di Biobrothers: se non soddisfatti lasciar raffreddare il tutto e ripetere la cottura con ulteriore gelificante. Invasettare ancora bollente e poi capovolgere i vasetti chiusi ermeticamente per 5 minuti.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1309 Kj 309 Kcal |
Grassi | < 0,5 g |
di cui saturi | 0,1 g |
Carboidrati | 70 g |
di cui zuccheri | 1,0 g |
Fibre | 11 g |
Proteine | < 0,5 g |
Sale | 0,24 g |
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