Gelificante Konfitura bio-vegan naturale per confetture in confezione grande
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Biovegan

Gelificante Konfitura bio-vegan naturale per confetture in confezione grande

100 g

Ref. 4005394286012

rating

Nuovo formato grande in maxi busta di gelificante vegano senza glutine a base di amido di patate, arrow-root , agar-agar e pectina. Senza zuccheri aggiunti è perfetto per preparare deliziose marmellate. La polvere Konfitura Biovegan serve per addensare le marmellate di frutta ma non dolcifica. Si può eventualmente decidere di dolcificare la propria conserva con zucchero di canna, sciroppo di agave o malto di riso biologico. Una piccola aggiunta di acido citrico per alimenti serve da conservante naturale nelle marmellate più delicate. (Questo prodotto sostituisce il vecchio Konfitura in barattolo che non viene più prodotto).

  • Biologico
  • Vegan
  • 100% vegetale

Formato: 100 g

6,65 €
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Descrizione prodotto

Konfitura Gelificante formato grande Biologico senza glutine e senza zuccheri aggiunti - Biovegan

Ingredienti: fecola di patate*, farina di arrowroot*(amido estratto da rizomi di maranta arundinacea L.*), gelificante: agar-agar* (E 406) e pectina (E 440).

* da agricoltura biologica.

Allergeni: può contener tracce di soia, lupini e frutta a guscio.

Origine materia prima: EU/nonEU

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Uso: Agitare la busta prima dell'uso. Con la maxi bustina di konfitura Biovegan da 100g si addensano circa 4,5kg di frutta a pezzi o 2,7 litri di liquido. Procedimento per 1 kg di frutta: aggiungere anche un dolcificante secco a piacere e circa 35-40 ml di succo di limone ( 4 cucchiai). Mettere un piattino in freezer. Mescolare tutti gli ingredienti a freddo e poi sobbollire per 3 minuti mescolando continuamente. Versare due cucchiai sul piatto raffreddato per verificare la consistenza della marmellata .

Il consiglio di Biobrothers: se non soddisfatti lasciar raffreddare il tutto e ripetere la cottura con ulteriore gelificante. Invasettare ancora bollente e poi capovolgere i vasetti chiusi ermeticamente per 5 minuti. Disponibile anche in bustina monodose.

Certificazioni
Vegan
Garanzie sul prodotto:
100% vegetale
Senza:
Glutine
Prodotto in:
Germania
Formato confezione:
Famiglia
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

Info nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml
Energia 1326 Kj
314 Kcal
Grassi < 0.5 g
di cui saturi < 0.1 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 1.0 g
Fibre 12 g
Proteine < 0,5 g
Sale 0.15 g

Recensioni prodotto

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