KETJAP MANI BIO INDONESIAN 250ML TERRASANA
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KETJAP MANI BIO INDONESIAN 250ML TERRASANA
KETJAP MANI BIO INDONESIAN 250ML TERRASANA

Terra Sana

Salsa di Soia dolce Ketjap Manis biologica

250 ml

Ref. 8713576003383

rating

Salsa di soia dolce biologica che in Indonesia si chiama Ketjap Manis. Si tratta di un condimento a base di tamari con un dolcificante aggiunto; in questo caso il ketjap manis bio è dolcificato con zucchero della palma di cocco. Con questa salsa si condiscono i tipici piatti saltati nel wok a base di riso o pasta (Nasi Goreng e Bami goreng), alcune zuppe ma si può utilizzare anche per marinature non troppo salate. Gusto salato e dolciastro quasi agrodolce con un aroma inconfondibile. E' un prodotto vegano e senza glutine.

  • Biologico
  • Vegan
  • 100% vegetale

Formato: 250 ml

4,49 €
Tasse incluse

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Descrizione prodotto

Ketjap Manis biologico salsa di soia dolce con zucchero di fiori di cocco "Indonesian" - Terrasana

Ingredienti: zucchero di fiori di cocco*, acqua, sciroppo di tapioca*, salsa di soia tamari*(acqua, fagioli di soia*, sale marino, shochu salato, fermenti koji), aceto di vino bianco*, sale, amido di mais*, zenzero in polvere*.

*da agricoltura biologica.

Origine materia prima: EU/nonEU.

Conservazione: conservare al fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigo.

Uso: agitare prima dell'uso. Salsa di soia addolcita con zucchero della palma di cocco. Salsa aromatica tipica per la cucina indonesiana. Condimento indispensabile per alcune ricette della cucina indonesiana come il Nasi goreng o il Bami Goreng, per marinature, zuppe e in genere cotture nel wok.

Il consiglio di Biobrothers: in Indonesia si chiama "Ketjap Manis" ed è una sorta di tamari dolce. La dolcezza deriva dall'aggiunta di un dolcificante che solitamente è zucchero di canna ma che il marchio terra sana ha voluto invece proporre con lo zucchero derivante dai fiori di cocco.

Certificazioni
Vegan
Garanzie sul prodotto:
100% vegetale
Etnico
Senza:
Glutine
Prodotto in:
Olanda
A base di:
Legumi
Caratteristiche imballaggio:
Confezione in vetro
Richiudibile
Contiene:
Soia
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

Info nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml
Energia 929 Kj
220 Kcal
Grassi 0,1 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 53,7 g
di cui zuccheri 43,2 g
Fibre 0,8 g
Proteine 0,9 g
Sale 3,26 g

Recensioni prodotto

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