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Olio di Soia Biologico spremuto a freddo
250 ml
Ref. 4260146260218
L'olio di semi di soia Bioland spremuto a freddo è versatile e adatto per piatti sostanziosi come ad esempio a base di patate e verdure, nella cucina asiatica, ma anche come condimento per insalate o come ingrediente nelle torte vegane. L’olio di semi di soia contiene naturalmente una buona quantità di lecitina di soia biologica. La lecitina è un emulsionante naturale, motivo per cui l'olio di soia viene utilizzato anche come sostituto delle uova nei dolci vegani ma anche per la preparazione di cosmetici ecologici. L'elevata percentuale di acidi grassi polinsaturi nell'olio di soia, inclusi gli acidi grassi omega-3, contribuisce a una dieta sana. La lecitina rafforza il cervello e i nervi e supporta il metabolismo dei grassi.
Formato: 250 ml
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Descrizione prodotto
Olio di semi di sesamo biologico spremuto a freddo nativo - Kappelbauer ölmühle
Ingredienti: olio di semi di soia*.
*da agricoltura biologica.
Origine materia prima: Germania - Baviera.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Uso: a crudo come condimento su patate e verdure, per ricette asiatiche, o come ingrediente per dolci in sostituzione delle uova.
Il consiglio di Biobrothers: i piatti caldi come le verdure o le zuppe acquistano un sapore speciale se si aggiunge l'olio prima di servire. Nei dolci l'olio di soia bio ha un potere legante simile alle uova in quanto contiene per natura abbondante lecitina di soia, un emulsionante.
- Certificazioni
- Bioland
- Garanzie sul prodotto:
- 100% vegetale
- Fonte di:
- Vitamina E
- Prodotto in:
- Germania
- Caratteristiche del prodotto:
- Spremuto a freddo
- Caratteristiche imballaggio:
- Confezione in vetro
Richiudibile - Contiene:
- Soia
- Avvertenze:
- Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.
Info nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
|---|---|
| Energia | 3700 Kj 900 Kcal |
| Grassi | 100 g |
| di cui saturi | 16 g |
| Grassi monoinsaturi | 23 g |
| Grassi polinsaturi | 61 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
| Vitamina E 17 mg | |
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