Ketchup Biologico Classico di pomodoro

Ketchup di pomodoro biologico vegano - La Selva

Ingredienti: passata di pomodoro* 61%, doppio concentrato di pomodoro* 17%, cipolle*, mosto d'uva concentrato* 5.4%, mele*, aceto di mele*, aceto balsamico di modena IGP* 0.7%(aceto di vio*, mosto d'uva* concentrato 27%), sale marino, spezie*(contiene senape*), zenzero*, aglio*, peperoncino*.

*da agricoltura biologica.

Origine materia prima: EU.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Uso: Il ketchup biologico si usa praticamente allo stesso modo del ketchup tradizionale. Ecco alcuni modi comuni per utilizzarlo:

1. Condimento per patatine fritte: È un'aggiunta classica alle patatine fritte. Puoi semplicemente versarlo sopra o usarlo come salsa per intingere.
2. Accompagnamento per hamburger e hot dog: È delizioso spalmato su hamburger, cheeseburger, hot dog o panini.
3. Salsa per condire: Puoi usarlo come salsa di base per condire piatti come pollo, carne, pesce o verdure grigliate.
4. Ingrediente in ricette: Può essere usato come ingrediente in molte ricette, come condimento per condimenti barbecue, salse per insalate o marinature per carne.
5. Base per salse personalizzate: Puoi mescolare il ketchup biologico con altri condimenti e spezie per creare salse personalizzate con il gusto che preferisci.

In sostanza, puoi usarlo ovunque ti piaccia il ketchup tradizionale, ma apprezzerai il suo gusto biologico e naturale!

Il consiglio di Biobrothers: Il ketchup, una salsa densa e dolce, è diventato un pilastro delle cucine globali, spesso associato alla tradizione culinaria americana. Le sue radici risalgono a tempi antichi, ma è negli Stati Uniti del XIX secolo che ha assunto la forma moderna. Inizialmente, il ketchup non conteneva pomodori, ma era preparato con funghi o pesce.

Oltre alla versione classica, esistono numerose varianti regionali in tutto il mondo, come il ketchup di banana nelle Filippine, realizzato con banane mature al posto dei pomodori. Questa salsa versatile non si limita a condire patatine fritte, hamburger e hot dog, ma è anche un ingrediente chiave in molte ricette, dalle salse barbecue alle zuppe e agli stufati.

Nonostante la sua popolarità, il ketchup è stato oggetto di controversie nutrizionali a causa del suo elevato contenuto di zucchero e sodio. Tuttavia, alcune versioni moderne e biologiche cercano di affrontare questo problema riducendo gli ingredienti aggiunti.

In sintesi, il ketchup è un condimento universale che arricchisce i piatti con il suo sapore dolce e caratteristico, continuando ad essere reinterpretato e adattato in tutto il mondo.