Pepe Bianco in grani interi Biologico

Pepe bianco intero biologico - Sonnentor

Ingredienti: Pepe bianco* (Piper nigrum).

*da agricoltura biologica certificata.

Origine materia prima: nonEU.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, richiudere bene per preservare l'aroma.

Uso:

Come si usa

Il pepe bianco intero è ideale per arricchire una varietà di piatti, conferendo un sapore delicato e speziato senza l'intensità del pepe nero. Utilizzalo in:

• Piatti di carne bianca come pollo o tacchino
• Pesce al forno o alla griglia per un sapore delicato
• Formaggi freschi o stagionati per esaltare il loro gusto
• Creme, salse e zuppe per aggiungere una nota aromatica leggera

Perché utilizzare

Il pepe bianco biologico offre un sapore più delicato rispetto al pepe nero, ed è particolarmente apprezzato in ricette dove si desidera mantenere un colore chiaro. È ricco di proprietà digestive, stimolando la produzione di enzimi digestivi e favorendo la digestione. Ottimo da macinare fresco per preservare al meglio il suo aroma.

Ricetta veloce

Prepara una salsa al pepe bianco per accompagnare carne o pesce: mescola panna fresca, brodo vegetale e 1 cucchiaino di pepe bianco macinato al momento. Cuoci a fuoco lento fino a ottenere una consistenza cremosa e servi calda.

Il consiglio di Biobrothers: Per ottenere il massimo dell'aroma dal pepe bianco, macinalo al momento. Questo ti permetterà di preservare tutta l'intensità e la freschezza del suo sapore.