Ras el Hanout biologico miscela marocchina di spezie

Ras el Hanout biologico in polvere - Sonnentor

Ingredienti: Coriandolo*, curcuma*, cumino nero*, paprika dolce*, fieno greco*, noce moscata*, cardamomo*, cannella Cassia*, cumino*, anice*, chiodi di garofano*, zenzero*, lavanda*, alloro*, pepe nero*, pimento*.
*da agricoltura biologica certificata.

Allergeni: Può contenere tracce di senape e sesamo.

Origine materia prima: EU/nonEU.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Chiudere bene la confezione dopo l’uso per preservarne l’aroma.

Come si usa il Ras el Hanout biologico:

Il Ras el Hanout è il segreto per dare ai tuoi piatti un sapore autentico e avvolgente, tipico della cucina nordafricana. Con il suo equilibrio di spezie dolci, piccanti e terrose, è incredibilmente versatile e adatto a molte preparazioni.

• Per il couscous: Aggiungi un cucchiaino di Ras el Hanout all’acqua di cottura o direttamente sui cereali per un aroma speziato inconfondibile.
• Carni e pesce: Perfetto per marinare pollo, agnello e pesce bianco con olio extravergine di oliva, limone e Ras el Hanout prima della cottura.
• Verdure e legumi: Insaporisci ceci, lenticchie, melanzane e zucchine per un tocco esotico nelle tue zuppe e stufati.
• Riso e pseudocereali: Ottimo per arricchire piatti a base di riso, quinoa e bulgur, donando un sapore caldo e speziato.
• Per un tè speziato: Aggiungi un pizzico di Ras el Hanout al tuo tè caldo per una bevanda aromatica dal gusto orientale.

Ricetta veloce: Pollo al Ras el Hanout
Marina 500 g di petto di pollo con 2 cucchiaini di Ras el Hanout, succo di limone, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. Lascia riposare per 30 minuti e cuoci in padella fino a doratura. Servi con couscous e verdure grigliate.

Il consiglio di Biobrothers: Per un’esperienza ancora più autentica, abbina il Ras el Hanout con frutta secca come albicocche o uvetta nelle tue ricette salate, ottenendo il perfetto equilibrio tra dolce e speziato!