Senape in Polvere Biologica con dosatore

40 g

Ref. 9004145031173

La senape in polvere biologica è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in una varietà di piatti per aggiungere un tocco di sapore piccante e aromatico. Puoi ad esempio utilizzarla per Marinature per carne e pesce, creare condimenti per l'insalata, nel Rub per carne, Salse per hot dog e hamburger, ma anche nei piatti indiani e orientali. La senape in polvere è un ingrediente comune in molte cucine asiatiche e indiane dove si utilizza come ingrediente die curry speziati. Ricorda che la senape in polvere può essere piuttosto forte, quindi ti consigliamo di iniziare con una piccola quantità e aggiungerne di più se necessario, in base ai tuoi gusti personali. Confezionata in barattolo dosatore in vetro con tappo richiudibile.

Formato: 40 g

3,48 €

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Descrizione prodotto

Senape gialla macinata in polvere biologica - Sonnentor

Ingredienti: senape*.

*da agricoltura biologica.

Origine materia prima: EU/nonEU

Conservazione: conservare al fresco e asciutto.

Uso: spezia dal gusto pungente utilizzata per marinature, salse, curry, ecc.

Il consiglio di Biobrothers: La senape è un condimento apprezzato in molte cucine tradizionali in tutto il mondo, aggiungendo un tocco di autenticità e originalità ai piatti. Alcune ricerche suggeriscono che il consumo di senape può aumentare temporaneamente il metabolismo, contribuendo al processo di digestione.

La ricetta di Biobrothers: Curry Indiano con ingredienti biologici

Ingredienti:

2 cucchiai di olio d'oliva extra vergine bio
1 cipolla media biologica, tritata finemente
3 spicchi d'aglio biologico, tritati
1 pezzo di zenzero fresco biologico (circa 5 cm), grattugiato
2 cucchiai di polvere di curry biologico piccante
1 cucchiaino di senape in polvere biologica
1 cucchiaino di cumino in polvere biologico
1 cucchiaino di coriandolo in polvere biologico
1/2 cucchiaino di curcuma in polvere biologica
400 ml di latte di cocco biologico
400 g di pomodori pelati biologici (scatola)
2 patate medie biologiche, tagliate a cubetti
2 carote medie biologiche, tagliate a rondelle
1 tazza di ceci cotti biologici
Sale e pepe nero biologico, q.b.
Coriandolo fresco biologico per guarnire (opzionale)

Istruzioni:

In una pentola grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla tritata e farla rosolare fino a quando diventa trasparente.
Aggiungere l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato e cuocere per un altro minuto, mescolando bene.
Aggiungere le spezie: polvere di curry, senape in polvere, cumino in polvere, coriandolo in polvere e curcuma. Mescolare bene per distribuire uniformemente le spezie.
Aggiungere il latte di cocco e i pomodori pelati, quindi mescolare bene.
Aggiungere le patate e le carote tagliate, poi portare il curry a ebollizione.
Ridurre il fuoco, coprire e lasciare cuocere a fuoco lento per circa 20-25 minuti o finché le verdure non saranno tenere.
Aggiungere i ceci cotti e cuocere per altri 5 minuti per riscaldarli.
Assaggiare e aggiustare di sale e pepe nero se necessario.
Servire il curry caldo su un letto di riso basmati biologico e guarnire con coriandolo fresco, se desiderato.

Buon appetito!

Garanzie sul prodotto:: 100% vegetale
Etnico
Prodotto in:: Austria
Caratteristiche imballaggio:: Confezione in vetro
Richiudibile
Contiene:: Senape
Avvertenze:: Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.