Bio Guanciale Amatriciana al Pepe nero in vaschetta
100 g
Ref. 8020819000239
Guanciale al pepe nero biologico pretagliato in vaschetta per fare la pasta alla carbonara o l'amatriciana. Saporito e meno salato della pancetta è indispensabile per la ricetta originale. Guanciale di suino italiano biologico. Con una vaschetta da 100g si ottengono solitamente due porzioni di carbonara.
fresco
Formato: 100 g
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Descrizione prodotto
Guanciale biologico al pepe nero per amatriciana e carbonara in vaschetta - Primavera pedrazzoli
Ingredienti: guanciale di suino italiano*, sale marino, pepe nero*1,5%. Conservante: nitrato di potassio.
*da agricoltura biologica.
Origine materia prima: EU/nonEU.
Conservazione: Conservare in frigo a +4°C max. Confezionato in ATM. Una volta aperto consumare entro 3 giorni.
Uso: guanciale biologico a pezzetti per fare la pasta Carbonara o Amatriciana.
Il consiglio di Biobrothers: la ricetta originale della carbonara e dell'amatriciana prevede l'uso del guanciale che è meno salato rispetto alla pancetta. Per 4 persone si utilizzano 200g di guanciale bio. Quando si soffrigge il guanciale è raccomandato non aggiungere olio in quanto andrebbe ad alterare il sapore. Il guanciale cuoce nel suo stesso grasso.
- Prodotto in:
- Italia
- Caratteristiche del prodotto:
- Confezionato in atmosfera protettiva modificata ATM
- Avvertenze:
- Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 2626 Kj 635 Kcal |
Grassi | 67 g |
di cui saturi | 23 g |
Carboidrati | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 8 g |
Sale | 3 g |
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