




450 g
Ref. 8056590970126
Vongole biologiche surgelate con guscio. Pescate rispettando il mare a mano in mare Adriatico. Già lavate e desabbiate si possono subito buttare in padella. Ideali con la pasta, per sughi o antipasti a base di molluschi. Pronte in 5 minuti.
Formato: 450 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: vongole*(Chamelea gallia).
*ingredienti biologici. prodotte in maricoltura (acquacoltura) in Italia nel Mediterraneo centrale (Adriatico) e raccolte con draga.
Zona di pesca: mare Adriatico.
Origine materia prima: Pescato in mare aperto.
Conservazione: conservare in congelatore a -10/-18°C. Una volta aperto conservare in frigo (non ricongelare) e consumare entro 24 ore.
Uso: molluschi da consumare previo cottura. Una volta scongelato non ricongelare. Pronte in 5 minuti. Versare le vongole direttamente in una padella calda con già presente olio caldo con uno spicchio d'aglio. Far cuocere a fiamma viva per 5 minuti fino alla completa apertura dei gusci. Sfumare con vino bianco e speziare a piacere con peperoncino, prezzemolo, salsa di pomodoro o pomodorini tagliati freschi.
Il consiglio di Biobrothers: per una pasta alle vongole da favola provale con queste linguine speciali.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 201 Kj 47 Kcal |
Grassi | 0,43 g |
di cui saturi | 0,12 g |
Carboidrati | 0,59 g |
di cui zuccheri | 0,35 g |
Proteine | 10,29 g |
Sale | 0,8 g |
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