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Topinambour tuberi bio
500 g
Ref. 8029800000012
Il topinambour biologico è coltivato in Italia ed ha un sapore delicato e stuzzicante che ricorda il carciofo. In cucina è molto versatile, si può cuocere in padella, al vapore, al forno o grattugiato in insalata mista. Il topinambour bio ha un basso contenuto calorico, è ricco di fibra e di inulina.
Formato: 500 g
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Descrizione prodotto
Topinambour da agricoltura biologica - 500g
Ortaggio: topinambour.
Varietà: nd.
Origine materi prima: Italia.
Prodotto venduto: a pezzo. Prodotto soggetto a calo naturale.
Conservazione: conservare al fresco. Una volta aperto conservare in frigo a +4/6°C. Consumare entro 7 giorni dall'apertura.
Uso: lavare bene o se si preferisce sbucciare con un pelapatate. Si usano sia crudi che cotti.
Il consiglio di Biobrothers: tubero dal gusto straordinario quasi da carciofo. Provali al forno a spicchi o rondelle con olio evo e rosmarino. Oppure per fare il risotto ai topinambour.
Info nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
|---|---|
| Energia | 293 Kj 70 Kcal |
| Grassi | 0.6 g |
| di cui saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 8.7 g |
| di cui zuccheri | 5.5 g |
| Fibre | 4.8 g |
| Proteine | 5.0 g |
| Sodio 0.005g, Vitamina C 12.4mg(17%RDA) | |
Recensioni prodotto
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