El Pan De Toni

Pane bio tipo integrale di farro & grano antico cappelli formato carrè

1 kg

Ref. 2000519

rating

Pane integrale di farro e grano antico cappelli bio prodotto con la miglior farina macinata a pietra e con pasta madre fresca autoprodotta 100% di farro. Si tratta di un pane artigianale di alta qualità lavorato a mano, a lievitazione acido-lattica e cotto in forno a legna. Ricetta senza compromessi: senza grassi aggiunti, con acqua di fonte, e sale marino integrale. El pan de Toni è il vero pane integrale a pasta madre. Pane spedito fresco nei giorni indicati. Se correttamente conservato rimane morbido fino ad una settimana. Il prezzo è espresso al kg. Prodotto venduto a peso. Un filone carrè di pane integrale 100% farro intero pesa 1Kg, pertanto la quantità minima acquistabile è 1(kg). Prodotto soggetto a calo naturale del peso.

  • Biologico
  • 100% vegetale
  • Regionale

Formato: 1 kg

8,40 €
Tasse incluse

Spedito il Mercoledì

Disponibilità immediata

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Descrizione prodotto

Pane bio tipo integrale farro e grano cappelli formato carrè - El Pan de Toni

Ingredienti: farina integrale di farro*, farina tipo 2 di farro*, farina di grano duro cappelli*, acqua, lievito naturale (farina di farro*, farina di grano cappelli*, acqua), sale marino integrale.**

(proporzione farro e grano cappelli 50% + 50%)

*da agricoltura biologica.

**sono possibili tracce di olio extra vergine di oliva bio sulla crosta esterna in quanto impiegato come distaccante per gli stampi di cottura.

Allergeni: contiene glutine. Può contenere tracce di sesamo, latte, frutta a guscio, gusci di frutta secca.

Origine materia prima: EU.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Il pane a pasta madre integrale se correttamente conservato rimane morbido fino ad una settimana. Non usare sacchetti di plastica come involucro.

Uso: pane di farro e grano antico da tagliare a fette 100% integrale e 100% lievito di pasta madre fresco.

Il consiglio di Biobrothers: pane integrale per qualsiasi pasto della giornata. L'aggiunta di semola di grano duro cappelli bio conferisce all 'impasto una consistenza simile ai pani con grano duro del sud Italia.

Garanzie sul prodotto:
100% vegetale
Filiera Biobrothers
Prodotto artigianale
Regionale
Senza:
Lievito di birra
Prodotto in:
Italia
Con:
Pasta madre
A base di:
Farro
Grano Cappelli
Raffinazione:
Integrale
Contiene:
Glutine
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

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