El Pan De Toni

Pane tipo integrale di farro monococco con pasta madre formato carrè

1 kg

Ref. 2000537

rating

Pane integrale di puro farro monococco, una varietà di cereale antico, prodotto con la miglior farina di farro monococco integrale macinata a pietra e con pasta madre fresca autoprodotta sempre 100% di farro. Si tratta di un pane artigianale di alta qualità lavorato a mano, a lievitazione acido-lattica e cotto in forno a legna. Ricetta senza compromessi: senza grassi aggiunti, con acqua di fonte, e sale marino integrale. El pan de Toni è il vero pane integrale di grani antichi bio a pasta madre. Pane spedito fresco nei giorni indicati. Se correttamente conservato rimane morbido fino ad una settimana. Il prezzo è espresso al kg. Prodotto venduto a peso. Un filone carrè di pane integrale 100% farro monococco intero pesa 1Kg. Prodotto soggetto a calo naturale del peso.

  • Biologico
  • 100% vegetale
  • Regionale

Formato: 1 kg

8,95 €
Tasse incluse

Spedito il Martedì

Disponibilità immediata

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Descrizione prodotto

Pane tipo integrale di farro monoccco formato carrè - El Pan de Toni

Ingredienti: farina integrale di farro monococco*, farina tipo 2 di farro monococco*, acqua, lievito naturale (farina di farro*, acqua), sale marino integrale.**

*da agricoltura biologica.

**sono possibili tracce di olio extra vergine di oliva bio sulla crosta esterna in quanto impiegato come distaccante per gli stampi di cottura.

Allergeni: contiene glutine. Può contenere tracce di sesamo, latte, frutta a guscio, gusci di frutta secca.

Origine materia prima: EU.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Il pane a pasta madre integrale se correttamente conservato rimane morbido fino ad una settimana. Non usare sacchetti di plastica come involucro.

Uso: pane da tagliare a fette 100% integrale e 100% lievito di pasta madre fresco di farro.

Il consiglio di Biobrothers: pane indicato per chi segue una dieta senza frumento. Se dopo qualche giorno il pane ti sembra poco soffice metti le fette su una piastra preriscaldata per 1 minuto. Tornerà morbidissimo. E' possibile congelare le fette e riscaldarle nel tostapane all'occorrenza.

Garanzie sul prodotto:
100% vegetale
Filiera Biobrothers
Prodotto artigianale
Regionale
Senza:
Lievito di birra
Prodotto in:
Italia
A base di:
Farro monococco
Raffinazione:
Integrale
Contiene:
Glutine
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

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