Ravanello varietà Sora sementi biologiche per l'orto

Semi di Ravanello rosso Sora da agricoltura biologica in bustina - Bingenheimer Saatgut

Varietà: Sora.

Semina in campo aperto: da marzo a inizio settembre.

Raccolta: da fine maggio a ottobre.

Profondità di semina: 1 cm

Distanza interfila: 15 cm

Distanziamento interpianta: 2 cm

Facoltà germinativa dei semi: inserisci il numero di lotto su www.bingenheimersaatgut.de/keiminfo

Come si mangia: I ravanelli possono essere raccolti quando raggiungono le dimensioni desiderate, generalmente dopo circa 3-4 settimane dalla semina. Per raccoglierli, afferra il fusto vicino alla base e tira delicatamente per estrarre il ravanello dal terreno. È importante evitare di lasciare i ravanelli troppo a lungo nel terreno, poiché potrebbero diventare duri o legnosi.

Quando si tratta di mangiare i ravanelli, puoi gustarli in diversi modi:

• Freschi: I ravanelli freschi possono essere consumati crudi, dopo essere stati accuratamente lavati e tagliati. Possono essere aggiunti alle insalate per un tocco croccante e leggermente piccante.

• Sottaceto: I ravanelli possono essere sottaceto per conservarli più a lungo e conferire loro un sapore unico e leggermente acido. Puoi preparare un semplice sottaceto usando aceto, acqua, sale e spezie a piacere.

• Insaporiti: Puoi anche gustare i ravanelli con un po' di sale e limone, oppure con condimenti come olio d'oliva e erbe aromatiche per un antipasto fresco e gustoso.

• Cotti: I ravanelli possono essere cotti al forno, saltati in padella o aggiunti a zuppe e stufati per aggiungere sapore e consistenza.

In sintesi, i ravanelli sono versatili e deliziosi quando consumati freschi o preparati in vari modi in cucina, offrendo un'ottima opzione per arricchire i pasti con ingredienti freschi e biologici direttamente dal tuo orto.

Il consiglio di Biobrothers: Puoi cotivare i ravanelli freschi e croccanti anche sul davanzale di casa tua. Ecco alcuni trucchi per coltivare ravanelli biologicamente anche in un vaso sul tuo davanzale:

1. Scegli il vaso giusto: Assicurati di utilizzare un vaso abbastanza profondo per consentire lo sviluppo delle radici dei ravanelli. Un vaso largo con una profondità di almeno 15-20 cm può essere ideale.
2. Scegli il terreno giusto: Opta per un terriccio ben drenato e ricco di sostanza organica. Puoi utilizzare una miscela di terriccio universale e compost per ottenere una buona base nutritiva.
3. Posizione e esposizione solare: Posiziona il vaso in un luogo dove riceva almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno. I ravanelli preferiscono un'abbondante esposizione alla luce solare per crescere bene.
4. Semina correttamente: Pianta i semi di ravanello ad una profondità di circa 1 cm nel terreno e lascia uno spazio di almeno 3-5 cm tra ogni seme per consentire lo sviluppo. Puoi seminare più semi in una fila e poi diradarli quando spuntano le prime foglie.
5. Irrigazione regolare: Mantieni il terreno costantemente umido ma non troppo bagnato. Evita di lasciare il terreno completamente asciutto tra un'irrigazione e l'altra, ma assicurati anche che non sia troppo saturo d'acqua.
6. Diradamento: Quando le piantine hanno circa 2-3 settimane di vita, diradale lasciando un ravanello ogni 3-5 cm. In questo modo, le piante avranno abbastanza spazio per svilupparsi completamente.
7. Protezione dagli insetti: Copri il vaso con una rete o un tessuto non tessuto per proteggere le piantine dagli insetti nocivi, come le altiche, senza compromettere l'accesso alla luce solare e all'aria.

Seguendo questi consigli, dovresti poter coltivare con successo dei deliziosi ravanelli biologici anche sul davanzale di casa tua!